Il forno Anular Tagliavini è un forno a tubi anulari dotato di 5 vani, noto per la sua efficienza e uniformità di cottura. Il sistema di riscaldamento utilizza tubi anulari per distribuire uniformemente il calore, garantendo cotture perfette e delicate. Il bruciatore a gas è della ditta AVANZINI BRUCIATORI Srl. Nel corso del 2021 è stata sostituita la scheda di accensione elettrica.Dimensioni del forno:Altezza: 2,25 mtLarghezza interna: 1,80 mtLunghezza interna: 1,90 mtLarghezza esterna: 1,80 mtLunghezza esterna: 2,20 mtLunghezza piano cottura: 1,60 mtLarghezza piano cottura: 1,20 mtSuperficie di cottura (per scomparto): 1,92 m²Superficie di cottura totale (5 scomparti): circa 10 m²